2009/07/12

Färggrann bönsallad

4-6 port

1 burk svarta bönor eller valfri sort
2,5 dl tärnad gurka
2 tomater, tärnade
2 dl strimlade sugar snaps eller sockerärter
1 hackad rödlök
1 tärnad paprika
1 knippe tärnade rädisor
1 msk olivolja
vinäger eller balsamvinäger efter smak
ev lite flytande honung
salt, peppar

Blanda alla grönsaker och bönor i en stor skål. Salt, peppra och häll på olja, vinäger och honung (om så önskas).

Inga kommentarer: