400 g lammfärs 10%
400 g nötfärs 10%
200 g (1 pkt) fetaost
130 g (1 burk) Fontana Kalamata kärnfria oliver
Paprikapulver, chilipulver, lökpulver, salt, peppar efter smak.
Blanda färsen med kryddorna. Provstek lite färs för att se om den är tillräckligt kryddad. Blanda ner hackade oliver och smulad feta. Forma till 16 biffar. Bryn biffarna i stekpanna utan fett. Lägg på plåt och efterstek i ugn 200° i ca 5 minuter.
Servera med t ex tzatsiki, bönsallad och ev klyftpotatis eller en skiva bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar